Ranveer Brar Wiek, żona, rodzina, biografia i nie tylko

Ranveer Brar





Biografia/Wiki
Pełne imię i nazwiskoRanveera Singha Brara[1] Wiadomości 18
Zawody)Znany szef kuchni, restaurator, autor, sędzia programów telewizyjnych, felietonista poświęcony tematyce kulinarnej
Statystyki fizyczne i nie tylko
Wysokość (w przybliżeniu)w centymetrach - 178cm
w metrach - 1,78 m
w stopach i calach - 5' 10
Kolor oczubrązowy
Kolor włosówCzarny
Kariera
Nagrody i wyróżnienia2017: Nagroda Indianina Roku dla szefa kuchni i gospodarza telewizyjnego roku
2018: Nagroda LFEGA „Artysta kulinarny roku”.
2021: Wyjątkowy wkład w nagrodę branży spożywczej i napojów w konkursie Food Connoisseurs India Awards
2022: Nagroda People’s Choice Kulinarna Ikona Roku
2022: Nagroda Pinkvilla Style Icons dla super stylowego szefa kuchni
Ranveer Brar odbiera nagrodę
Życie osobiste
Data urodzenia8 lutego 1978 (środa)
Wiek (stan na 2024 r.) 46 lat
Miejsce urodzeniaLucknow, Uttar Pradesh, Indie
znak zodiakuWodnik
Podpis Ranveer Brar
Narodowośćindyjski
Miasto rodzinneWieś Kotla Raika, Bagha Purana tehsil, dystrykt Moga, Pendżab, Indie
SzkołaSzkoła HAL, Lucknow
Szkoła wyższa/uniwersytetInstytut Zarządzania Hotelami, Lucknow
Kwalifikacje edukacyjneDyplom Zarządzania Hotelarstwem (kulinarny)[2] LinkedIn — Ranveer Brar
Religiasikhizm[3] Facebook – Ranveer Brar
KastaJatta[4] YouTube – Neelesh Misra
Nawyk jedzeniaNie wegetarianskie[5] Czasy Hindustanu
Relacje i nie tylko
Stan cywilnyŻonaty
Sprawy/DziewczynyPallavi (szef kuchni)
Data ślubu14 lipca 2013 r
Rodzina
Żona/małżonekPallavi
Ranveer Brar z żoną
Dzieci Czy – Ishaana Brara
Ranveer Brar z synem
Córka - Nic
Rodzice Ojciec - Ishwar Singh (pracował w Hindustan Aeronautics Limited)
Ranveer Brar z ojcem i synem
Matka Surinder Kaur
Ranveer Brar z matką
Rodzeństwo Siostra -Shalu
Ranveer Brar z siostrą
Ulubione
Szef kuchniHestona Blumenthala
ŻywnośćKebaby, Biryani, Khichdi, Murgh Choley, Dahi Phulki
Składniki do gotowaniaGhee, Liście Kolendry
Kuchnia(e)Włoch, Lucknowi
Cytaty)• „Największym szczęściem w życiu jest przekonanie, że jesteśmy kochani – kochani ze względu na nas samych, a raczej pomimo nas” – Victor Hugo
• „Mądrzy są mądrzy tylko dlatego, że kochają. Głupcy są głupcami tylko dlatego, że myślą, że rozumieją miłość” Paulo Coelho
SportKrykiet
Krykiecista (e) Sunila Gavaskara , Mahendra Singh Dhoni
Czynnik pieniężny
Wynagrodzenie/dochód (w przybliżeniu)4,99 crores rupii (stan na 2019 r.)[6] Forbesa Indie

Wysokość shahrukh khan w stopach bez butów

Ranveer Brar





Kilka mniej znanych faktów na temat Ranveera Brara

  • Ranveer Brar to indyjski szef kuchni, restaurator, felietonista kulinarny, autor i juror programów telewizyjnych. Występował jako sędzia w trzech sezonach (sezony 4, 6 i 7) reality show o gotowaniu MasterChef India.
  • W dzieciństwie zwykł odwiedzać gurdwarę wraz ze swoim dziadkiem na niedzielną kulturę langarów. Uwielbiał oglądać wspólne gotowanie. Pewnego dnia, gdy Ranveer patrzył, jak w kuchni gurudwary przygotowywano langar, ksiądz poprosił Ranveera, aby pomógł mu w przygotowaniu słodkiego ryżu. W rozmowie opowiedział, że po pracy w ogólnodostępnych kuchniach stopniowo zaczął interesować się gotowaniem. Powiedział,

    W wieku 17 lat odkryłem, że jedzenie to znacznie więcej niż to, z czym zapoznawano mnie w mojej społeczności i sąsiedztwie. Po spędzeniu wielu bezczynnych godzin na odkrywaniu z przyjaciółmi starego Lucknow w Nakhas i Akbari Gate, zacząłem cieszyć się dziedzictwem, szacunkiem i historiami przeplatanymi z jedzeniem. Pracowałem z kebabwalą 8-9 miesięcy.

    Zdjęcie z dzieciństwa Ranveera Brara z siostrą

    Zdjęcie z dzieciństwa Ranveera Brara z siostrą



    W tym samym wywiadzie opowiedział, że jako nastolatek często odwiedzał lokalnych sprzedawców kebabów w Lucknow. Obserwując ich pracę, zdecydował się na karierę kucharza. Pomagał nawet jednemu ze sprzedawców o imieniu Munir Ustad w Lucknow. Jednak jego rodzina nie była zadowolona z decyzji o kontynuowaniu kariery szefa kuchni. Chcieli, aby Ranveer zrobił karierę w inżynierii, medycynie lub służbie obronnej. Ranveer zdał nawet egzamin NDA, ale jego miłość do gotowania rosła z dnia na dzień i zdecydował się zrobić karierę jako szef kuchni. Następnie przekonał swoich rodziców, a oni zapisali go do IIHM w Lucknow.

    Ranveer Brar

    Stare zdjęcia Ranveera Brara

  • Ojciec nazywa go pieszczotliwie „Langri”.[7] Facebook – Ranveer Brar W wywiadzie, dzieląc się historią stojącą za nazwą, powiedział:

    Wychowując się w rodzinie sikhijskiej, byłem przyzwyczajony do niedzielnej kultury langarów. Może ekscytowała mnie radość wspólnego gotowania, a może ciągłe proszenie księdza o pomoc skłoniło mnie do pomagania mu w gotowaniu. Cokolwiek to było, w ciągu kilku lat samodzielnie gotowałem mały, wspólny langar, przez co mój tata nadał mi przezwisko Langri (co oznacza kucharza świątynnego).

  • W wieku 25 lat został najmłodszym szefem kuchni w Indiach w pięciogwiazdkowym hotelu.[8] Forbesa Indie
  • W styczniu 1999 roku, podczas programu szkoleniowego, pracował jako szef kuchni w Taj Group of Hotels w New Delhi. W 2001 roku rozpoczął pracę w Grupie Hotele Taj na stanowisku zastępcy szefa kuchni. Pracując dla Grupy Hotele Taj, założył i prowadził dwie restauracje o nazwie Il Camino (restauracja włoska) i Morisco (międzynarodowa restauracja serwująca owoce morza). Po dwóch latach pracy rozpoczął pracę jako szef kuchni w Radisson w Noida. Pracując tam uruchomił dwie restauracje specjalistyczne, kawiarnię, cukiernię i bar.
  • W 2005 roku dołączył do Claridges Hotel jako szef kuchni. Otworzył tam dwa lokale gastronomiczne Sevilla (restauracja inspirowana kuchnią Medyczną wewnątrz i na zewnątrz) oraz Senate (salon biznesowy z ekskluzywną restauracją). Odnowił także znajdujące się w hotelu restauracje Jade (specjalność kuchni chińskiej) i Pickwicks (restauracja całodobowa).
  • W 2007 roku założył restaurację BANQ w Bostonie, w której pracował również jako szef kuchni. Jednak po kilku latach funkcjonowania restauracja została zamknięta/zamknięta na stałe. Jego restauracja została następnie uznana przez magazyn Wallpaper za najlepszą nową restaurację na świecie i uznana za najlepszą przez lokalne publikacje, takie jak Improper Bostonian i Stuff.
  • W 2009 roku rozpoczął współpracę z One World Cuisine Hospitality Group w Bostonie jako korporacyjny szef kuchni. Pracował tam przez trzy lata, a następnie dołączył do firmy hotelarskiej Accor jako starszy szef kuchni. Później pracował w hotelach Oberoi.
  • W 2013 roku, pracując jako szef kuchni w hotelu, poznał indyjskiego szefa kuchni Pallaviego, który również tam pracował. Początkowo zaprzyjaźnili się i wkrótce zakochali w sobie. W tym samym roku, gdy przebywali na Marco Island na Florydzie, Ranveer oświadczył się Pallaviemu podczas kolacji; obiad ugotował Ranveer. Pallavi przyjął propozycję i para wzięła ślub w Maharasztrze.
  • W 2015 roku Ranveer we współpracy z Haute Chef wprowadził na rynek rzemieślniczą linię zestawów posiłków. Akademia kulinarna Ranveera Brara zorganizowała różne warsztaty kulinarne w związku z kampanią Luxe Drive Live.
  • W 2016 roku założył w Bombaju cukiernię premium o nazwie „English Vinglish”.
  • Przez ostatnie kilka lat Ranveer pracował jako mentor na 4 indyjskich uniwersytetach, w tym w grupie instytucji IIHM.
  • Był także kuratorem menu popularnych restauracji indyjskich, takich jak Alila Fort Bishangarh, FLYP @ MTV, Thomas Cook i Royal Caribbean.
  • Jest właścicielem kilku restauracji o nazwie TAG – GourmArt Kitchen w południowym Bombaju (otwarte w 2016 r.) i Mayura w Greater Toronto Area w Kanadzie (rozpoczęte w 2017 r.; obecnie zamknięte).

    Ranveer Brar w swojej restauracji TAG - GourmArt Kitchen

    Ranveer Brar w swojej restauracji TAG – GourmArt Kitchen

  • Ranveer Brar wydał swoją autobiografię zatytułowaną „Come Into My Kitchen” w 2016 r. Jest także autorem książki kucharskiej zatytułowanej „A Tradycyjny zwrot”. Książka została opublikowana w 2017 r.

    Ranveer Brar

    Książka Ranveera Brara „Przyjdź do mojej kuchni”.

  • Ranveer był gospodarzem wielu programów telewizyjnych o gotowaniu, takich jak „Dzięki Bogu, że jest Fryday” (2014–2016), „Rasoi ki Jung Mummyon Ke Sung” (2017), „Station Master's Tiffin” (2018), „Rasoi Aur Andaaz Anokha” (2018). 2019) i „Niecodzienna przygoda w Himalajach” (2019).

    Raja Rasoi i niepowtarzalny styl

    Raja Rasoi i niepowtarzalny styl

  • W 2019 roku Ranveer we współpracy z Hungama Digital Media uruchomił swoją aplikację mobilną z przepisami.
  • Pewnego razu, gdy jadł lunch w Nakur w Kalkucie. Zjadł 100 rodzajów bengalskiego słodkiego „Sandesh” za jednym razem.
  • Niektóre cyfrowe seriale o gotowaniu prowadzone przez Ranveera to Ranveer on the Road (2016; Twitter), Maa ki Baat With Ranveer Brar (2019; YouTube) i Home Made Love (2019; TLC).

    Ranveer Brar w „Miłość w domu” (2019; TLC)

    Ranveer Brar w „Miłość w domu” (2019; TLC)

  • Prowadził różne indyjskie programy kulinarne, takie jak The Great Indian Rasoi (sezony 1 i 2; 2019–2020), Health Bhi Taste Bhi (2019), Northern Flavours – Meethi Masti (2020) i Food Tripping (wraz z szefem kuchni Gautamem Mehrishim; 2022).

    Ranveer Brar w Smakach Północy - Meethi Masti

    Ranveer Brar w Smakach Północy – Meethi Masti

  • Ma także oficjalną stronę internetową, na której zamieszcza swoje przepisy kulinarne.
  • Następnie założył kanał YouTube o tej samej nazwie, na którym zamieszcza swoje filmy o gotowaniu.

    Ranveer Brar

    Kanał Ranveera Brara na YouTube

    przypadkowa wiki premiera
  • Ranveer jest znany z pracy jako sędzia szefa kuchni w sezonach 4, 6 i 7 reality show o gotowaniu MasterChef India.

    MasterChef Indie sezon 6 (2019)

    MasterChef Indie sezon 6 (2019)

  • W wywiadzie powiedział, że jednym z najlepszych doświadczeń w jego karierze było gotowanie jedzenia dla byłego premiera Indii Atal Bihari Vajpayee .[9] MęskieXP
  • W wywiadzie, kiedy został poproszony o podzielenie się swoim popisowym daniem. Odpowiedział,

    Wolałabym nazwać to najbardziej intrygującym daniem, jakie uwielbiam gotować, jest to Dora Kebab. Charakteryzuje się delikatną równowagą smaku i aromatu, kebab spaja jedwabna nić (Dora), którą należy zręcznie wyciągnąć jednym pociągnięciem. Kuchnia Lucknawi zawsze będzie bliska sercu, a zaraz za nią plasuje się kuchnia Kalkuty. Na arenie międzynarodowej najbardziej lubię język włoski – do jedzenia i gotowania.

  • Rekomendował różne marki, takie jak Mercedes-Benz India, Bertolli Olive Oil, Gadre Marine Export Pvt Ltd, Philips India Kitchen Appliances i Victorinox.
  • Ranveer jest miłośnikiem psów. Miał kiedyś psa o imieniu Bo.

    Ranveer Brar ze swoim psem

    Ranveer Brar ze swoim psem

  • W 2022 r. wydział więzienny rządu Lucknow oraz Narodowy Instytut Przedsiębiorczości i Rozwoju Małych Przedsiębiorstw (NIESBD) poprosił go o udzielenie wskazówek kulinarnych kucharzom przebywającym w więzieniach w całym stanie Uttar Pradesh.[10] Czasy Indii

    Ranveer Brar w więzieniu

    Ranveer Brar w więziennej kuchni

  • W jednym ze swoich postów w mediach społecznościowych podzielił się informacją, że pierwszym rowerem, jaki kupił, był Bajaj Caliber.

    Ranveer Brar siedzi na swoim pierwszym rowerze

    Ranveer Brar siedzi na swoim pierwszym rowerze

  • Kiedy tylko znajdzie czas w swoim napiętym harmonogramie, uwielbia czytać książki, oglądać filmy i spędzać czas z rodziną.
  • Za zasługi dla różnych kuchni został doceniony przez kilka instytucji, takich jak AIWF, AICA i burmistrz Bostonu.
  • Kiedyś został zaproszony przez Fundację Jamesa Bearda do zorganizowania kolacji. Tam otrzymał honorowe członkostwo fundacji.
  • Lubi jeść uliczne jedzenie w Banaras, Lucknow, Kalkucie i Tajlandii.
  • Ranveer jest właścicielem szerokiej gamy naczyń kuchennych, wyrobów do pieczenia, rekwizytów do serwowania, naczyń i tac.
  • Z marką AGD Home Center jest związany od bardzo dawna.

    Ranveer Brar w poparciu dla Home Center

    Ranveer Brar w poparciu dla Home Center