Biografia/Wiki | |
---|---|
Zawód | Chemik |
Znany z | Będąc mężem słynnego szefa kuchni Pole Dalal |
Statystyki fizyczne i nie tylko | |
Kolor oczu | Czarny |
Kolor włosów | Sól i pieprz |
Życie osobiste | |
Miejsce urodzenia | Bombaj, Maharasztra |
Data zgonu | Rok 2005 |
Miejsce śmierci | Napean Sea Road, Południowy Bombaj |
Wiek | Nieznany |
Przyczyna śmierci | Nieznany |
Narodowość | indyjski |
Miasto rodzinne | Południowy Bombaj |
Szkoła wyższa/uniwersytet | Uniwersytet Michigan, Michigan, Stany Zjednoczone |
Kwalifikacje edukacyjne | Inżynieria chemiczna[1] Bollywood Shaadis |
Nawyk jedzenia | Czasami jadł żywność niewegetariańską, ale jego żona Tarla kazała mu przejść na jedzenie wegetariańskie.[2] Tydzień |
Relacje i nie tylko | |
Stan cywilny (w chwili śmierci) | Żonaty |
Data ślubu | Rok 1960 |
Rodzina | |
Żona/małżonek | Pole Dalal (szef kuchni) |
Dzieci | oni są - 2 • Sanjay Dalal • Broker Deepak Córka - Renu Dalal |
Kilka mniej znanych faktów na temat Nalin Dalal
- Nalin Dalal była indyjską chemiczką, znaną jako mąż popularnego indyjskiego szefa kuchni Pole Dalal .
- Tarla i Nalin pobrali się w 1960 roku, ale początkowo Tarla nie wykazywała zainteresowania jego poślubieniem. Kiedy Nalin i jego rodzina poszli ją odwiedzić, zrobiła gulab jamun i dodała do niego dużo chilli, myśląc, że Nalin nie zgodzi się z nią poślubić, ale Nalin mimo to zdecydował się ją poślubić. Tarla powiedziała mu przed ślubem, że chce zrobić coś wielkiego w swoim życiu, a Nalin zaakceptowała to i nie przeszkadzała jej w podążaniu za swoją pasją.
- W wywiadzie siostra Nalin, Anjana Shah, powiedziała, że Nalin i Tarla tworzyły dziwną parę, ponieważ Nalin była dobrze wykształcona, a Tarla była absolwentką i bardzo prostą dziewczyną. Mimo że rodzina Nalin to współcześni gudżaraci, a Dalal pochodziła ze skromnego, konserwatywnego domu, łatwo się zaadaptowała i zachęcała rodzinę do przyjęcia zwyczajów Vaisnavów.
- Według Tarli, kiedy była zaręczona z Nalin, on studiował na Uniwersytecie Michigan i pisywał do niej, mówiąc, że chce jeść rzeczy, które Tarla uważała za bardzo skomplikowane i o których nigdy nie słyszała. Miała 20 lat i potrafiła gotować tylko Dal Bhat Roti Sabzi. Aby zadowolić męża, powiedziała, że każda młoda kobieta nauczy się gotować takie jedzenie, jakie chce.
- Jego żona nauczyła się wówczas różnych kuchni i fuzji. W 1966 roku przyjaciele poprosili ją, aby uczyła młode dziewczyny, które chciały nauczyć się gotowania. Zgodziła się i zaczęła oferować lekcje gotowania sześciu uczniom w swoim domu. Jednak jej zajęcia zyskały ogromną popularność w Bombaju i wszystkie matki chciały, aby ich córki uczęszczały na jej zajęcia.
- Kiedy jej zajęcia zaczęły się rozwijać, Nalin zauważyła ich sukces i zachęciła ją do dokumentowania przepisów na dania, których uczyła. Nalin stracił pracę po długotrwałym strajku w fabryce. Jako wykwalifikowany inżynier kontroli jakości w latach 70. korzystał z ręcznych maszyn do pisania, aby komponować swoje CV i ubiegać się o nowe możliwości pracy. Podczas rozmowy z żoną zdał sobie sprawę, że może jej pomóc, przepisując przepisy, którymi będzie mogła podzielić się z innymi kobietami. Zainspirowany tym pomysłem namówił Tarlę do stworzenia książki zawierającej jej najlepsze przepisy. Ona spisywała przepisy, a Nalin je redagowała. Później zatrudnił osobę, która testowała przepisy i upewniała się, że pomiary są dokładne. Dania wyszły pyszne.
- Jej pierwszą książkę opublikowali Arun i Sudha Mehta z Vakil and Sons, którzy postanowili sprzedać książkę kucharską za rupii. 35 i szybko odniosło ogromny sukces nie tylko w lokalnym regionie, ale także w całej Afryce i Ameryce. Książka sprzedała się w ponad 1,5 miliona egzemplarzy. W wywiadzie Tarla opowiedziała, że pewnego razu poszła do fabryki Nalina i zauważyła, że wraz z kolegami lubi niewegetariańskie jedzenie. Będąc wegetarianką, zaciekawiło ją, co sprawiło, że Nalin tak bardzo lubiła niewegetariańskie dania. Zapytała przyjaciółkę, co sprawia, że niewegetariańskie jedzenie jest smaczne i zaczęła tworzyć własne przepisy, które są wegetariańskie. Wprowadzała ludzi w różne kuchnie międzynarodowe i miała wyjątkowy talent do przekształcania przepisów niewegetariańskich w wegetariańskie alternatywy. Oprócz swojej popularnej książki kucharskiej na temat przekształcania potraw w zdrowsze, 100-kaloryczne przekąski, jest także autorką książek o zarządzaniu kwasowością poprzez gotowanie i tworzenie popularnych sosów restauracyjnych.
- W 1987 roku jego syn i Tarla założyli firmę Sanjay and Co., którą prowadzili razem z jego córką. Jego syn był w przeszłości odpowiedzialny za zarządzanie jej stroną internetową, a on nadal zajmuje się różnymi zadaniami, takimi jak utrzymanie strony internetowej, publikacja książek, prowadzenie jej zajęć i obsługa jej kont w mediach społecznościowych. Jego wnuczka zarządza także platformami społecznościowymi Tarli i dzieli się aktualizacjami na temat nowych przepisów, które wypróbowuje. Jednak spotyka się z krytyką ze strony niektórych osób, ponieważ do niektórych przepisów dodaje jajka, podczas gdy jej babcia nigdy nie używała jajek w żadnym ze swoich przepisów.
- Jego żona, Tarla, jako jedyna Hinduska otrzymała w 2007 roku Padma Shri, prestiżową nagrodę za swoje umiejętności kulinarne.
Tarla Dalal przyjmuje Padmę Shree
wysokość rithvik dhanjani w stopach
- W 2023 r. ukazał się film biograficzny jego żony zatytułowany „Tarla”, w którym wystąpiła Oni są Qureshi Jak Pole Dalal I Sharib Hashmi jako Nalin Dalal W wywiadzie Sharib mówił o roli Nalin i powiedział:
Kiedy grałem z Nalin Dalal, widziałem go przed oczami. Mógłbym się z nim utożsamić. Chciałem być taki jak on i chciałem mieć w sobie jego cechy. Powiedziałabym, że w dzisiejszym świecie bardzo ważne jest, aby mężowie posiadali te cechy. Świetnie się bawiłem grając tę postać.
- Rio Kapadia Wiek, śmierć, żona, rodzina, biografia i nie tylko
- Santosh Chaudhary (Dadus), wiek, żona, rodzina, biografia i nie tylko
- Vijay Arora Wiek, śmierć, żona, dzieci, rodzina, biografia i nie tylko
- Ratan Tata Wiek, żona, dzieci, rodzina, biografia i nie tylko
- Hemant Patil Wiek, kasta, żona, dzieci, rodzina, biografia i nie tylko
- Kimi Katkar Wiek, mąż, dzieci, rodzina, biografia i nie tylko
- Diljit Dosanjh Wzrost, wiek, żona, dziewczyna, rodzina, biografia i nie tylko
- Pradeep Bhatia (trener fitness) Wzrost, waga, wiek, dziewczyna, żona, biografia i nie tylko